이디야는 2001년 3월 오픈을 시작으로 치열한 국내 커피전문점 시장 속에서 타 커피전문점 대비 낮은 가격으로 '가성비'가 좋은 커피전문점으로 인지도가 높다. 2020년 국내 최초로 3,300호점을 돌파했으며 해외에 로열티를 내지 않는 순수 국내 브랜드이다. 창립 초기부터 가맹점 수익 우선 정책 및 상생 정책을 적극 펼쳐온 결과 300개 이상의 가맹점이 매년 문을 열고 있고 폐점률은 연평균 1%대를 유지하고 있다.

또한, 2010년 커피연구소 설립을 시작으로 2016년 '고객과 소통하는 커피연구소'를 테마로 '이디야커피랩'을 오픈하여 더 나은 커피를 위해 끊임없는 연구 개발을 할 계획이다. 국내 커피 팬차이즈 업계 중 최조로 중국에 진출했다. 최근 배달 업계 시장 활성화에 따라 로스팅부터 배달까지 직접하는 드림팩토리를 준공했다. 최근에는 '컵커피' 3종을 선보이며 창립 20년 만에 처음으로 컵커피 시장에 진출했다. 일반 여과지가 아닌 직물의 종류인 플란넬을 이용해 드립하는 방식인 '융드립' 추출 방식을 통해 커피 본연의 진한 맛과 향을 내는 것이 특징이다. 향후 '컵커피'에 대한 유통망을 지속적으로 확대해 나갈 계획이다.

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