1956년에 설립된 대상은 대표 브랜드인 청정원 순창 고추장, 종가집 김치 등을 보유한 종합식품회사이다. 국산 발효 조미료 미원을 시작으로 1962년에는 국내 최초로 발효법에 의한 글루타민산 생산기술 개발을 성공했다. 이후 국내 종합식품 브랜드인 '청정원'과 '종가집'을 중심으로 장류, 농수산식품, 서구식품, 냉동식품, 육가공식품 등을 생산하며 사업의 영역을 확장했다. 더 나아가 건강식품부문으로 진출하며 '대상클로렐라'를 중심으로 녹즙, 건강즙, 홍삼 등 건강 관련 다양한 제품으로 영역을 넓혀가고 있다.

최근에는 MZ세대를 겨냥해 다양한 변화를 주고 있다. 국내 안주HMR '안주야'를 론칭했고, 2016년 인기 연예인 김희철을 모델로 '픽 미원' 광고를 진행하기도 했다. 2020년에는 요리 월간잡지 '이밥차'와 손잡고 미원을 활용한 레시피북 '미원식당'을 출간했으며 최근엔 '미원라면'을 출시하며 MZ세대 취향을 적극 반영한 제품을 내놓고 있다.

대상은 1973년 해외 플랜트 수출 1호를 기록하며 인도네시아에 진출한 이래 꾸준히 해외 거점을 확대해왔다. 현재 미국, 중국, 일본, 유럽, 오세아니아, 인도네시아, 베트남, 필리핀, 홍콩 등에 21개의 해외 법인을 두고 글로벌 사업을 전개하고 있으며 당사는 2021년, 이러한 거점을 바탕으로 한 글로벌 사업 확대 강화에 주력하고 있다. 대표적으로 미국 내 첫 번째 김치 공장을 가동하는 한편 인구 4억명의 중동시장도 공략할 계획이다. 당사는 현지 메인스트림 유통채널에 종갓집 김치, 두부, 떡류 등을 입점시킨 카타르와 이라크 외에 사우디아라비아, 이스라엘, 요르단 등에도 진출하기 위해 현지 거래처를 확보하고 있다.

식품·음료
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  식품

  청정원, 종가집

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  소재

  전분류, 당류, 바이오류, 라이신

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  유통

  온라인 전용 브랜드 '집으로 on'
  세계 40여개에서 김치 판매